@mastersthesis{mastersthesisbe350a95,
title   = {Promoção da saúde: desafio para os profissionais envolvidos no treinamento de manipuladores de alimentos},
author = {Germano, Maria Izabel Simões and Panetta, José Cezar},
year = {2002},
doi = {10.11606/T.6.2002.tde-21122020-145652},
school = {Universidade de São Paulo}
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