@inproceedings{inproceedings99f3ab41,
title   = {Efeito das condições de agitação e aeração na síntese de metabólitos secundários por monascus purpureus CCT 3802},
author = {Pereira, Daniela Gerevini and Bilbao Orozco, Sandra Fernanda and Tonso, Aldo and Kilikian, Beatriz Vahan},
year = {2003},
publisher = {UFSC},
booktitle   = {Simpósio Nacional de Fermentações}
}