@mastersthesis{mastersthesisc0d54495,
title   = {Obtenção e caracterização de Minced Fish de sardinha e sua estabilidade durante a estocagem sob congelamento},
author = {Neiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro and Tenuta Filho, Alfredo},
year = {2003},
school = {Universidade de São Paulo}
}