@inproceedings{inproceedings1b5276df, title = {Efeito do 'beta'-caroteno na proteção hepática de ratos recebendo etanol}, author = {Zanutto, M. E. and Meirelles, Mônica Silva de Souza and Jordão Júnior, Alceu Afonso and Vannucchi, Hélio and Zucoloto, Sérgio}, year = {2003}, publisher = {SLAN}, booktitle = {Congresso Latinoamericano de Nutrición} }