@inproceedings{inproceedingsdf447383, title = {Teor de fenólicos totais e composição dos flavonóides da cana-de-açúcar In natura}, author = {Duarte-Almeida, Joaquim Maurício and Salatino, Antonio and Lajolo, Franco Maria}, year = {2003}, publisher = {UNICAMP}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }