@misc{misc3cdfac4b,
title   = {Estrutura cristalina de lipídios obtidos a partir das misturas entre a gordura de frango, sua estearina e triacilgliceróis de cadeia média},
author = {Chiu, Ming Chih and Grimaldi, Renato and Gioielli, Luiz Antonio},
year = {2003},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}