@inproceedings{inproceedingsb903446b,
title   = {Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes em sementes de cacau (Theobroma cacao, L.)},
author = {Guimarães, Claudia Passos and Moreira, Ana Vládia Bandeira and Mancini-Filho, Jorge},
year = {2004},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}