@inproceedings{inproceedings36db5e22, title = {Modelagem matemática de um processo contínuo de fermentação alcoólica em dois reatores torre em série com reciclo de leveduras floculantes}, author = {Oliveira, Samuel Conceição de and Castro, Heizir Ferreira de and Visconti, Alexandre Eliseu Stourdze and Giudici, Reinaldo}, year = {2005}, publisher = {UFPE/ABEQ}, booktitle = {Simpósio Nacional de Bioprocessos} }