@inproceedings{inproceedingsa32439d3, title = {Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados}, author = {Saavedra del Aguila, J. and Sasaki, F. F. and Heiffig, L. S. and Ongarelli, M. G. and Jacomino, Ângelo Pedro and Kluge, Ricardo Alfredo}, year = {2005}, booktitle = {Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-Colheita e Agroexportação} }