@mastersthesis{mastersthesisf26bd1ff,
title   = {Avaliação da qualidade dos queijos Minas Frescal e tipo Mussarela produzidos com leite contendo diferentes níveis de células somáticas},
author = {Andreatta, Evelise and Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de},
year = {2006},
school = {Universidade de São Paulo}
}