@inproceedings{inproceedingsb04f7cc3, title = {Determinação do teor de ácido elágico livre e total em cultivadores brasileiras de morango}, author = {Pinto, Márcia da Silva and Lajolo, Franco Maria and Genovese, Maria Inês}, year = {2005}, publisher = {UNICAMP}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }