@inproceedings{inproceedings10bf77de,
title   = {Determinação da atividade de água, do pH e enumeração de Staphylococcus coagulase positiva e coliformes em queijo tipo minas meia cura vendido em feiras-livres da zona sul do município de São Paulo},
author = {Favaro, Claudia Flaborea and Balian, Simone de Carvalho and Amaku, Marcos and Ramos-e-Silva, Evelise Oliveira Telles},
year = {2004},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}