TI - Cafés sustentáveis e denominação de origem: a certificação de qualidade na diferenciação de cafés orgânicos, sombreados e solidários PY - 2006 AU - Souza, Maria Célia Martins de AU - Abramovay, Ricardo UR - http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/90/90131/tde-22112011-161753/ PP - São Paulo ER -