@inproceedings{inproceedings866c6351, title = {Análise da perda de massa e índice de adstringência em caquis Rama Forte em diferentes épocas de colheita destanizados com dióxido de carbono}, author = {Pupin, Francine and Terra, Felipe de Angelis Monteiro and Vitti, Daniela Cristina Clemente and Kluge, Ricardo Alfredo}, year = {2006}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }