@inproceedings{inproceedingsebd617c6, title = {Estudo da extração alcoólica de óleo de soja utilizando metodologia de superfície de resposta}, author = {Longo, Natalia Menegasso and Garavazo, Bruna Rafaela and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa}, year = {2007}, publisher = {Unicamp}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos} }