@inproceedings{inproceedingsb90f0c89,
title   = {Extração de ácidos graxos livres do óleo de girassol degomado: predição do equilíbrio de fases via NRTL e Uniquac},
author = {Cuevas, Maitê Sarria and Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa and Gonçalves, Cíntia Bernardo and Meirelles, Antonio José de Almeida},
year = {2007},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos}
}