@inproceedings{inproceedings6cb88e0a,
title   = {Prevenção de reações oxidativas: antioxidantes nos vegetais de consumo humano},
author = {Mancini-Filho, Jorge and Mancini, Dalva Assunção Portari},
year = {2007},
publisher = {SBOG},
booktitle   = {Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras}
}