@inproceedings{inproceedings4e97fbd5,
title   = {Efeito do extrato aquoso e ácidos fenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em cérebro de ratos},
author = {Lima, Alessandro de and Silva, Ana Mara de Oliveira e and Vidal, A. and Mancini-Filho, Jorge},
year = {2007},
publisher = {UNICAMP},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}