@inproceedings{inproceedings710e9f00, title = {Efeitos da radiação ionizante de 60Co nas concentrações de isoflavonas em grãos de soja cozidos}, author = {Tozette, Bianca Navarro and Toledo, Taís Carolina Franqueira de and Alencar, Severino Matias de and Moreno, Ivani Aparecida Marcheto and Odo, Tatiane Luiza Cadorin and Brazaca, Solange Guidolin Canniatti}, year = {2008}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008} }