@inproceedings{inproceedings5355d292,
title   = {Análise de ácidos orgânicos na distinção entre as frações de cauda, coração e cabeça dos destilados de alambiques utilizando análise dos componentes principais (PCA)},
author = {Serafim, Felipe Augusto Thobias and Franco, Douglas Wagner},
year = {2009},
publisher = {SBQ},
booktitle   = {Encontro da SBQ - Regional Interior Paulista Waldemar Saffioti}
}