@inproceedings{inproceedings8f099ecf, title = {Índice de acidez total e ácidos orgânicos em uvas viníferas como indicador de maturação}, author = {Fraige, Karina and Carrilho, Emanuel}, year = {2009}, publisher = {[s. n.]}, booktitle = {Encontro Nacional de Química Analítica (ENQA)} }