@inproceedings{inproceedings6d9194a9, title = {Incidência de carne PSE (pale, soft, exsudative) em linhagem macho de frangos de corte}, author = {Neves, Paula Figueiredo Matheus and Grosso, Jane Lara Brandani Marques and Moraes, Fábio Mateus de and Mattos, E. C. and Ferraz, José Bento Sterman and Bueno, Rachel Santos and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho}, year = {2009}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }