@inproceedings{inproceedingsb607095e,
title   = {Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipossonas liofilizados},
author = {Yokota, Danilo and Moraes, Marília and Pinho, Samantha Cristina de},
year = {2009},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}