@mastersthesis{mastersthesis96d386b6,
title   = {Avaliação comparativa de características estruturais do amido e enzimas relacionadas à sua degradação em cultivares de banana com padrão distinto do modelo representado pela cultivar nanicão},
author = {Soares, Claudinéia Aparecida and Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana},
year = {2009},
school = {Universidade de São Paulo}
}