@inproceedings{inproceedings4cd03be5, title = {Determinação da distribuição do tempo de residência em pasteurizador bitular com fluido newtoniano}, author = {Kechichian, Viviane and Murata, Lucas kendi Yonekura and Gut, Jorge Andrey Wilhelms and Tadini, Carmen Cecília}, year = {2010}, publisher = {ABEQ/UEM/UNICAMP}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Engenharia Química} }