@inproceedings{inproceedingsda7e88b5, title = {Avaliação das concentrações de sal, gordura e açúcar em preparações habituais com padrão de aceitabilidade}, author = {Leão, Thaís Reis de and Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado}, year = {2009}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP} }