@mastersthesis{mastersthesis5c79fe59, title = {Análise diferencial do proteoma da polpa de manga (Mangifera indica L.) e identificação de proteínas com variação de abundância durante o amadurecimento pós-colheita}, author = {Andrade, Jonathan de Magalhães and Nascimento, João Roberto Oliveira do}, year = {2011}, school = {Universidade de São Paulo} }