@misc{miscd6358e36,
title   = {Variação do conteúdo de energia e macronutrientes de dietas hospitalares modificadas quanto a consistência},
author = {Japur, Camila Cremonezi and Contri, Patrícia Viganó and Souza, Nilian Carla Silva and Portari, Guilherme Vannucchi and Vieira, Marta Neves Campanelli Marçal},
year = {2011},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN)}
}