@inproceedings{inproceedings3641899c,
title   = {Estimativas de correlação entre níveis de cortisol e características qualitativas da carne em bovinos de corte},
author = {Muniz, Lais Andreoli and Poleti, Mirele Daiana and Rosa, Alessandra Fernandes and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho},
year = {2011},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}