@inproceedings{inproceedings4a2da1f3, title = {Dependência da difusividade térmica com o grau de maturidade da maçã (Pirus malus)}, author = {Melo, Marilia Piantino de and Velloso Júnior, Walter Ferreira}, year = {2011}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }