@inproceedings{inproceedingsa8cf5599, title = {Determinação dos compostos antioxidantes presentes no extrato seco de casca de romã (Punica granatum)}, author = {Biazotto, F. Oliveira and Mello, N. A and Salgado, Jocelem Mastrodi}, year = {2011}, publisher = {Unicamp}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA} }