TY - CPAPER TI - Avaliação Higienico Sanitaria na cadeia de produção de queijo minas frescal no estado de São Paulo PY - 2011 AU - Ramos, Paula Bortolotto Mendes AU - Porto, Ernani AU - Barancelli, Giovana Verginia AU - Camargo, Tarsila Mendes de T2 - Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 J2 - Resumos UR - https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1845&numeroEdicao=19 PP - São Paulo PB - USP ER -