@inproceedings{inproceedings79e57090, title = {Efeito do peróxido de hidrogênio sobre a população de micro-organismos contaminantes do mosto.}, author = {Pinto Neto, Ruan and Baptista, Antonio Sampaio and Tonoli, Fernando César and Silva, Willian Santana da}, year = {2011}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011} }