@article{article9b97635a,
title   = {Comparação do perfil químico entre cachaças de um mesmo vinho destiladas em alambiques e em colunas},
author = {Serafim, Felipe Augusto Thobias and Silva, Alexandre Ataíde da and Galinaro, Carlos Alexandre and Franco, Douglas Wagner},
year = {2012},
doi = {10.1590/S0100-40422012000700023},
journal   = {Química Nova}
}