@mastersthesis{mastersthesis0423482b, title = {Estudos anatômicos e fisiológicos de frutos de caquizeiro (Diospyros kaki L.) quanto ao acúmulo de taninos e aos processos de destanização}, author = {Tessmer, Magda Andréia and Gloria, Beatriz Appezzato da and Kluge, Ricardo Alfredo}, year = {2014}, school = {Universidade de São Paulo} }