@inbook{inbookacd90f60,
title   = {Nutrigenômica e nutrigenética: a interação entre os compostos da dieta e o genoma},
author = {Aissa, Alexandre Ferro and Antunes, Lusânia Maria Greggi},
year = {2015},
publisher = {Varela},
journal   = {Atualidades em ciências de alimentos e nutrição para profissionais da saúde}
}