@inbook{inbookf6a26a0e, title = {Cisticercose bovina}, author = {Germano, Pedro Manuel Leal and Germano, Maria Izabel Simões and Ungar, Mônica Linda}, year = {2015}, publisher = {Manole}, journal = {Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos} }