@inbook{inbook0e82168d,
title   = {Oportunidades para desenvolvimento do mercado de jerked beef no Brasil},
author = {Menezes, Shirley Martins and Contreras-Castillo, Carmen Josefina and Zen, Sergio de},
year = {2018},
publisher = {Editora Poisson},
journal   = {Gestão da produção em foco. v. 13}
}