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Artigo de periodico
Melomel Production by Saccharomyces bayanus Using Hydrolyzed Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) Pulp, Pollen, and Rice (Oryza sativa) Bran Extract as Unconventional Supplements (2023)
Queiroz, Edinara Lacerda; Almeida, Tamires Bastos de; Souza, Sílvia Maria Almeida de; Rodrigues, Rita de Cássia Lacerda Brambilla; Martinez, Ernesto Acosta
Source: Industrial Biotechnology. Unidade: EEL
Subjects: PÓLEN, ETANOL, JACA, SACCHAROMYCES
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ABNT
QUEIROZ, Edinara Lacerda et al. Melomel Production by Saccharomyces bayanus Using Hydrolyzed Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) Pulp, Pollen, and Rice (Oryza sativa) Bran Extract as Unconventional Supplements. Industrial Biotechnology, v. 19, n. 3, p. 151-162, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1089/ind.2023.0005. Acesso em: 24 maio 2024.
APA
Queiroz, E. L., Almeida, T. B. de, Souza, S. M. A. de, Rodrigues, R. de C. L. B., & Martinez, E. A. (2023). Melomel Production by Saccharomyces bayanus Using Hydrolyzed Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) Pulp, Pollen, and Rice (Oryza sativa) Bran Extract as Unconventional Supplements. Industrial Biotechnology, 19( 3), 151-162. doi:10.1089/ind.2023.0005
NLM
Queiroz EL, Almeida TB de, Souza SMA de, Rodrigues R de CLB, Martinez EA. Melomel Production by Saccharomyces bayanus Using Hydrolyzed Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) Pulp, Pollen, and Rice (Oryza sativa) Bran Extract as Unconventional Supplements [Internet]. Industrial Biotechnology. 2023 ;19( 3): 151-162.[citado 2024 maio 24 ] Available from: https://doi.org/10.1089/ind.2023.0005
Vancouver
Queiroz EL, Almeida TB de, Souza SMA de, Rodrigues R de CLB, Martinez EA. Melomel Production by Saccharomyces bayanus Using Hydrolyzed Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) Pulp, Pollen, and Rice (Oryza sativa) Bran Extract as Unconventional Supplements [Internet]. Industrial Biotechnology. 2023 ;19( 3): 151-162.[citado 2024 maio 24 ] Available from: https://doi.org/10.1089/ind.2023.0005
Artigo de periodico
Treatment of Sugarcane Vinasse from Cachaça Production for the Obtainment of Candida utilis CCT 3469 Biomass (2019)
Santos, Jéssica Ferreira dos; Canettieri, Eliana Vieira; Souza, Sílvia Maria Almeida de; Rodrigues, Rita de Cássia Lacerda Brambilla ; Martinez, Ernesto
Source: Biochemical engineering journal. Unidade: EEL
Assunto: CACHAÇA
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ABNT
SANTOS, Jéssica Ferreira dos et al. Treatment of Sugarcane Vinasse from Cachaça Production for the Obtainment of Candida utilis CCT 3469 Biomass. Biochemical engineering journal, v. 148, p. 131-137, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bej.2019.04.009. Acesso em: 24 maio 2024.
APA
Santos, J. F. dos, Canettieri, E. V., Souza, S. M. A. de, Rodrigues, R. de C. L. B., & Martinez, E. (2019). Treatment of Sugarcane Vinasse from Cachaça Production for the Obtainment of Candida utilis CCT 3469 Biomass. Biochemical engineering journal, 148, 131-137. doi:10.1016/j.bej.2019.04.009
NLM
Santos JF dos, Canettieri EV, Souza SMA de, Rodrigues R de CLB, Martinez E. Treatment of Sugarcane Vinasse from Cachaça Production for the Obtainment of Candida utilis CCT 3469 Biomass [Internet]. Biochemical engineering journal. 2019 ;148 131-137.[citado 2024 maio 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2019.04.009
Vancouver
Santos JF dos, Canettieri EV, Souza SMA de, Rodrigues R de CLB, Martinez E. Treatment of Sugarcane Vinasse from Cachaça Production for the Obtainment of Candida utilis CCT 3469 Biomass [Internet]. Biochemical engineering journal. 2019 ;148 131-137.[citado 2024 maio 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2019.04.009
Artigo de periodico
Propriedades físicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de carne bovina (2012)
Souza, Sílvia Maria Almeida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Menegalli, Florencia Cecilia
Source: Semina: Ciências Agrárias. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS, SOLUBILIDADE, OPACIDADE, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
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ABNT
SOUZA, Sílvia Maria Almeida de e SOBRAL, Paulo José do Amaral e MENEGALLI, Florencia Cecilia. Propriedades físicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de carne bovina. Semina: Ciências Agrárias, v. 33, n. ja/mar. 2012, p. 283-296, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n1p283. Acesso em: 24 maio 2024.
APA
Souza, S. M. A. de, Sobral, P. J. do A., & Menegalli, F. C. (2012). Propriedades físicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de carne bovina. Semina: Ciências Agrárias, 33( ja/mar. 2012), 283-296. doi:10.5433/1679-0359.2012v33n1p283
NLM
Souza SMA de, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Propriedades físicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de carne bovina [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2012 ; 33( ja/mar. 2012): 283-296.[citado 2024 maio 24 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n1p283
Vancouver
Souza SMA de, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Propriedades físicas de filmes comestíveis a base de proteínas miofibrilares de carne bovina [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2012 ; 33( ja/mar. 2012): 283-296.[citado 2024 maio 24 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n1p283

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