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Trabalho de evento-anais periodico
VERIFICAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DOS ÓLEOS VEGETAIS REFINADOS À RDC 332/2019: Review (2022)
Almeida, Catrine; Brito, Iuri Procópio Castro; Porto, Bruna Castro; Carvalho, Ana Karine Furtado de
Source: Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química.
Assunto: ÓLEO DE SOJA
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ABNT
ALMEIDA, Catrine et al. VERIFICAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DOS ÓLEOS VEGETAIS REFINADOS À RDC 332/2019: Review. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. [S.l.]: Even3. Disponível em: https://doi.org/10.29327/166591.2-34. Acesso em: 11 jun. 2024. , 2022
APA
Almeida, C., Brito, I. P. C., Porto, B. C., & Carvalho, A. K. F. de. (2022). VERIFICAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DOS ÓLEOS VEGETAIS REFINADOS À RDC 332/2019: Review. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Even3. doi:10.29327/166591.2-34
NLM
Almeida C, Brito IPC, Porto BC, Carvalho AKF de. VERIFICAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DOS ÓLEOS VEGETAIS REFINADOS À RDC 332/2019: Review [Internet]. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022 ;1-4.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.29327/166591.2-34
Vancouver
Almeida C, Brito IPC, Porto BC, Carvalho AKF de. VERIFICAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DOS ÓLEOS VEGETAIS REFINADOS À RDC 332/2019: Review [Internet]. Anais do II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022 ;1-4.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.29327/166591.2-34
Trabalho de evento-anais periodico
Gorduras trans em alimentos e a rdc 332/2019 (2022)
Brito, Iuri Procópio Castro; Almeida, Catrine; Carvalho, Ana Karine Furtado de ; Porto, Bruna Castro
Source: Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química.
Subjects: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
BRITO, Iuri Procópio Castro et al. Gorduras trans em alimentos e a rdc 332/2019. Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. [S.l.]: Even3. Disponível em: https://doi.org/10.29327/166591.2-35. Acesso em: 11 jun. 2024. , 2022
APA
Brito, I. P. C., Almeida, C., Carvalho, A. K. F. de, & Porto, B. C. (2022). Gorduras trans em alimentos e a rdc 332/2019. Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Even3. doi:10.29327/166591.2-35
NLM
Brito IPC, Almeida C, Carvalho AKF de, Porto BC. Gorduras trans em alimentos e a rdc 332/2019 [Internet]. Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022 ;1-4.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.29327/166591.2-35
Vancouver
Brito IPC, Almeida C, Carvalho AKF de, Porto BC. Gorduras trans em alimentos e a rdc 332/2019 [Internet]. Anais do(a) Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022 ;1-4.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.29327/166591.2-35
Artigo de periodico
Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) (2015)
Porto, Bruna Castro; Augusto, Pedro Esteves Duarte; Terekhov, Anton; Hamaker, Bruce R; Cristianini, Marcelo
Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: ESALQ
Subjects: ÁGUA, CAJU, GOMAS E RESINAS, HOMOGENEIZAÇÃO, SOLUBILIDADE, REOLOGIA
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ABNT
PORTO, Bruna Castro et al. Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.). Carbohydrate Polymers, v. 129, p. 187-193, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.052. Acesso em: 11 jun. 2024.
APA
Porto, B. C., Augusto, P. E. D., Terekhov, A., Hamaker, B. R., & Cristianini, M. (2015). Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.). Carbohydrate Polymers, 129, 187-193. doi:10.1016/j.carbpol.2015.04.052
NLM
Porto BC, Augusto PED, Terekhov A, Hamaker BR, Cristianini M. Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 129 187-193.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.052
Vancouver
Porto BC, Augusto PED, Terekhov A, Hamaker BR, Cristianini M. Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 129 187-193.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.052
Artigo de periodico
A Comparative Study Between Technological Properties of Cashew Tree Gum and Arabic Gum (2014)
Porto, Bruna Castro; Augusto, Pedro Esteves Duarte; Cristianini, Marcelo
Source: Journal of Polymers and the Environment. Unidade: ESALQ
Subjects: CAJU, GOMAS E RESINAS
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ABNT
PORTO, Bruna Castro e AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte e CRISTIANINI, Marcelo. A Comparative Study Between Technological Properties of Cashew Tree Gum and Arabic Gum. Journal of Polymers and the Environment, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10924-014-0698-z. Acesso em: 11 jun. 2024.
APA
Porto, B. C., Augusto, P. E. D., & Cristianini, M. (2014). A Comparative Study Between Technological Properties of Cashew Tree Gum and Arabic Gum. Journal of Polymers and the Environment. doi:10.1007/s10924-014-0698-z
NLM
Porto BC, Augusto PED, Cristianini M. A Comparative Study Between Technological Properties of Cashew Tree Gum and Arabic Gum [Internet]. Journal of Polymers and the Environment. 2014 ;[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10924-014-0698-z
Vancouver
Porto BC, Augusto PED, Cristianini M. A Comparative Study Between Technological Properties of Cashew Tree Gum and Arabic Gum [Internet]. Journal of Polymers and the Environment. 2014 ;[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10924-014-0698-z

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